Холодильная машина - устройство, служащее для отвода теплоты от охлаждаемого тела при температуре более низкой, чем температура окружающей среды. Процессы, происходящие в холодильных машинах, являются частным случаем термо-динамических процессов, т. е. таких, в которых происходит последовательное изменение параметров состояния рабочего вещества: температуры, давления, удельного объема, энтальпии. Холодильные машины работают по принципу теплового насоса - отнимают теплоту от охлаждаемого тела с затратой энергии и передают её охлаждающей среде, имеющей более высокую температуру, чем охлаждаемое тело. Холодильные машины используются для получения температур от 10°С до -150°С. Область более низких температур относится к криогенной технике. Работа холодильной машины характеризуется их холодопроизводительностью.
Холодильный агрегат - часть холодильной установки, состоящая из компрессора, конденсатора, ресивера и других компонентов, закрепленных на общей раме.
Холодильный компрессор является "сердцем" холодильной установки и обеспечивает сжатие и перекачку паров хладагента в замкнутом холодильном контуре.
В теплообменном оборудовании осуществляется передача теплоты от горячего теплоносителя к холодному. Теплоносителями могут быть газы, пары, жидкости.
В данном разделе предлагаются компоненты автоматизации и элементы гидравлического контура холодильных установок.
Вентилятор — устройство для перемещения газа с небольшой степенью сжатия (менее 1,15). Вентиляторы бывают осевыми, тангенциальными и радиальными.
Холодильные камеры служат для термической обработки и/или хранения при пониженных температурах пищевых продуктов, лекарственных препаратов и пр.