Evaporatorul este partea componentă a maşinii de refrigerare în care substanţa de lucru fierbe datorită căldurii produse de sursa de temperaturi joase. Vaporii formați în timpul fierberii agentului de refrigerare sunt aspirați din evaporator cu ajutorul compresorului pentru efectuarea de mai departe a proceselor ciclice a mașinei de refrigerare.
Evaporatoarele de la compania SEST LU-VE este o combinaţie de experienţă, tradiţii, viziuni şi inovații.
Grupul de companii LU-VE este o organizaţie internaţională (Head Office-ul şi producerea sunt situate în or. Uboldo, Varese), include 8 unităţi de producţie. De asemenea, în grupul de companii LU-VE constă din douăsprezece companii de vanzări de echipamente situate în Marea Britanie, Franţa, Germania, Rusia (Moscova si Sankt Petersburg), Spania, Costa Rica, Australia, Polonia, Emiratele Arabe, Hong Kong şi Singapore. Reţeaua extinsă de experţi și personalului tehnic profesional, sunt întotdeauna la dispoziţia clienților pentru a se potrivi nevoilor lor.